Eriodictyol

È un composto flavonoide naturale, estratto principalmente dal frutto del limone (famiglia delle Rutaceae) e dalle piante del genere *Cymbidium* (famiglia delle Lamiaceae).

Questa sostanza appare come una polvere cristallina giallo pallido, facilmente solubile in metanolo, leggermente solubile in acqua bollente, etanolo caldo e acido acetico glaciale e solubile in soluzioni alcaline diluite. Possiede attività farmacologiche come antiossidanti, anti-radiazioni, ipolipemizzanti-ed effetti ipoglicemizzanti ed è comunemente utilizzato come antiossidante naturale nella lavorazione di bevande, alimenti e vino. L'analisi con cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC) ha rivelato livelli elevati di eriodicina nelle foglie di *Cymbidium*, tracce negli steli e nessun rilevamento nelle radici.

L'eriodictyol è derivato principalmente da piante di agrumi (come limone e pompelmo), foglie di menta e rosmarino. La sua struttura chimica appartiene alla sottoclasse dei flavonoidi flavanonici, con formula molecolare C15H12O6. Ha tipici sostituenti idrossilici, che gli conferiscono una forte attività biologica.

Proprietà chimiche

• È quasi insolubile in acqua, ma facilmente solubile in solventi organici.
• Possiede una struttura idrossilica fenolica, che gli conferisce attività chimiche antiossidanti e antibatteriche.

• Effetti antiossidanti:I composti fenolici vegetali (come flavonoidi e acidi fenolici) possiedono generalmente una forte attività antiossidante, in grado di eliminare i radicali liberi nel corpo, ridurre il danno ossidativo e aiutare a ritardare l’invecchiamento cellulare e prevenire le malattie croniche.
• Effetti ant-infiammatori:Alcune sostanze fenoliche possono inibire l’espressione di fattori infiammatori e ridurre le risposte infiammatorie, contribuendo potenzialmente ad alleviare malattie infiammatorie come l’artrite e l’infiammazione respiratoria.
• Effetti antibatterici e batteriostatici:Alcuni estratti fenolici vegetali hanno effetti inibitori su batteri comuni come Staphylococcus aureus ed Escherichia coli, contribuendo potenzialmente a migliorare la capacità antibatterica del corpo.
• Effetti protettivi cardiovascolari:Alcuni studi suggeriscono che i composti fenolici vegetali possono apportare benefici alla salute cardiovascolare attraverso percorsi quali la regolazione dei lipidi nel sangue, l’abbassamento della pressione sanguigna e il miglioramento della funzione endoteliale vascolare.

Ricerca farmaceutica e biomedica

• Antiossidante e antinfiammatorio-: possiede una forte attività antiossidante, può eliminare i radicali liberi e ridurre il danno ossidativo, mostrando un certo valore applicativo nella ricerca sulle malattie legate all'infiammazione-.
• Regolazione metabolica: alcuni studi suggeriscono il potenziale per abbassare lo zucchero nel sangue e i lipidi nel sangue, ma le applicazioni correlate sono ancora in fase di ricerca.

Industria alimentare

• Antiossidanti: possono essere utilizzati come antiossidanti naturali per proteggere i nutrienti presenti negli alimenti (come oli e vitamine) dal danno ossidativo, prolungando la durata di conservazione e le date di scadenza. Comunemente utilizzato nei settori della lavorazione alimentare come bevande, oli e prodotti lattiero-caseari.

Scienza chimica e dei materiali

• Intermedi di sintesi organica: nelle reazioni di sintesi organica, possono agire come intermedi o ausiliari, partecipando ai processi catalitici o promuovendo processi di specifiche reazioni chimiche, contribuendo a migliorare l'efficienza della reazione o le prestazioni del prodotto.
• Modifica dei materiali: in teoria, può essere utilizzato per la modifica della superficie o il miglioramento delle prestazioni di alcuni materiali speciali, come come stabilizzante per coloranti o ausiliari, ma le applicazioni pratiche sono limitate.

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. è stata fondata nel 2014, fornendo principalmente estratti di erbe, materie prime cosmetiche funzionali, prodotti biologici, ecc. Abbiamo le nostre fabbriche, team di ricerca e sviluppo e di ispezione della qualità e abbiamo le condizioni per lo sviluppo, la produzione e la garanzia della qualità. Allo stato attuale, abbiamo ottenuto ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA e altri certificati. Pertanto, la qualità dei nostri prodotti è garantita ed è nostra intenzione originale offrire ai clienti prodotti di alta-qualità.

confezione

Sacchi da 1 kg/alluminio, 25 kg/barile

Conservazione: conservare in un luogo fresco, asciutto e pulito, lontano dall'umidità e dalla luce diretta.

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