Polvere di acido lattico sfusa

L'acido lattico è un acido organico importante, al secondo posto nella produzione e nel consumo dopo l'acido citrico, rappresentando circa il 15% del consumo totale di acido organico. Negli ultimi anni, a causa della diffusa applicazione dell'acido L-lattico nelle plastiche biodegradabili, la sua domanda è cresciuta rapidamente e si prevede che raggiungerà o addirittura supererà l'acido citrico entro pochi anni.

Struttura e fonti

L'acido lattico, noto anche come acido 2-idrossipropionico, contiene un atomo di carbonio asimmetrico nella sua molecola, formando tre isomeri ottici: tipo D-, tipo L- e tipo racemico DL-. Fu scoperto nel 1780 da Scheele nel kefir, da qui il nome acido lattico. L'acido L-lattico è un normale prodotto metabolico dei mammiferi e si trova naturalmente anche nella frutta come mele e succo di pomodoro. I prodotti disponibili in commercio sono per lo più nella forma racemica.

Proprietà chimiche

L'acido lattico contiene sia gruppi idrossilici che carbossilici e può subire reazioni di esterificazione, autoesterificazione, ossidazione e decomposizione termica per produrre esteri dell'acido lattico, acido polilattico, acido piruvico, acetaldeide, ecc. Forma sali con sodio, calcio e ioni ferrosi e reagisce con ammoniaca o ammine per formare lattamidi.

Elenco dettagli prodotto

Approvvigionamento energetico:Quando il corpo è in uno stato anaerobico, l’acido lattico può essere utilizzato dalle cellule muscolari come fonte di energia. Ciò è particolarmente importante per gli esercizi ad alta-intensità e gli esercizi di resistenza di breve-durata per ritardare l'affaticamento e migliorare le prestazioni.

Migliora il recupero dall'esercizio:La polvere di acido lattico svolge un ruolo importante nel processo di recupero dopo l'esercizio. Aiuta a rimuovere le scorie e i prodotti metabolici dai muscoli e promuove la riparazione e la rigenerazione muscolare. Accelerando il metabolismo dell'acido lattico, è possibile ridurre il dolore muscolare, l'infiammazione e il danno, favorendo il ritorno del corpo al suo stato normale più rapidamente.

Regolazione dell'equilibrio acido-base:L'acido lattico è coinvolto nella regolazione dell'equilibrio acido-base. Dopo un esercizio intenso o un allenamento ad alta-intensità, gli idrossiacidi muscolari producono acido lattico, che fa diminuire il valore del pH nel corpo e forma un ambiente acido. In questo momento, l'acido lattico può combinarsi con gli ioni idrogeno per mantenere l'equilibrio acido-base nel corpo e prevenire un'acidificazione eccessiva.

Salute cardiovascolare:Un apporto moderato di acido lattico può migliorare la salute cardiovascolare. L'acido lattico aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi e previene l'insorgenza di arteriosclerosi e malattie cardiovascolari. Inoltre, l’acido lattico abbassa la pressione sanguigna, migliora il flusso sanguigno e promuove la vasodilatazione.

Salute dell'intestino:Svolge un ruolo positivo nella salute dell’intestino. Può favorire la crescita e la proliferazione dei probiotici e mantenere l'equilibrio della flora intestinale. Una buona flora intestinale è benefica per la salute in aspetti quali la digestione e l'assorbimento, la funzione immunitaria e la regolazione metabolica.

Effetto antiossidante:Ha un certo effetto antiossidante, che può aiutare a rimuovere i radicali liberi nel corpo e ridurre i danni causati dallo stress ossidativo al corpo. Ciò ha un significato positivo per ritardare il processo di invecchiamento, migliorare l’immunità e prevenire le malattie correlate.

Cura della pelle:Spesso utilizzato nei cosmetici e nei prodotti per la cura della pelle per le sue proprietà idratanti, ammorbidenti ed esfolianti. L'acido lattico aiuta a mantenere l'equilibrio idrico della pelle, favorisce il rinnovamento cellulare e migliora la struttura e l'aspetto della pelle.

Industria alimentare
1. La polvere di acido lattico ha un forte effetto antisettico e conservante. Può essere utilizzato in vino di frutta, bevande, carne, alimenti, pasticceria, decapaggio di verdure (olive, cetrioli, cipolline), lavorazione conserviera, lavorazione del grano e conservazione della frutta. Ha proprietà regolatrici. Valore del pH, antibatterico, prolungamento della durata di conservazione, condimento, mantenimento del colore degli alimenti, miglioramento della qualità del prodotto, ecc.;
2. In termini di condimenti, il sapore aspro unico dell'acido lattico può aumentare la bontà del cibo. L'aggiunta di una certa quantità di acido lattico alle insalate, alla salsa di soia, all'aceto e ad altri condimenti può mantenere la stabilità e la sicurezza dei microrganismi nei prodotti, rendendone il gusto più delicato. ;
3. A causa dell'acidità lieve e moderata dell'acido lattico, può essere utilizzato anche come agente acido di prima scelta per bibite e succhi di frutta preparati con cura;
4. Quando si prepara la birra, l'aggiunta di una quantità adeguata di acido lattico può non solo regolare il valore del pH per favorire la saccarificazione, facilitare la fermentazione del lievito, migliorare la qualità della birra, ma anche aumentare il sapore della birra e prolungarne la durata. Viene utilizzato nei liquori, nel sakè e nel vino alla frutta per regolare il pH, prevenire la crescita di batteri vari, migliorare l'acidità e il gusto rinfrescante; l'acido lattico tamponante può essere utilizzato in caramelle dure, caramelle alla frutta e altri prodotti dolciari, con moderata acidità e basso tasso di conversione dello zucchero. La polvere di acido lattico può essere utilizzata come polvere per vari tipi di caramelle e come agente acido in polvere;
5. L'acido lattico naturale è un ingrediente naturale nei latticini. Ha il sapore dei latticini e buoni effetti antimicrobici. È stato ampiamente utilizzato nella preparazione di yogurt, formaggi e altri alimenti ed è diventato un popolare agente acido dei latticini;
6. L'acido lattico in polvere è un regolatore diretto dell'acidità utilizzato nella produzione del grano saraceno. L'acido lattico è un acido fermentato naturale, quindi può conferire al pane un gusto unico; L'acido lattico, come regolatore naturale dell'acidità, viene utilizzato per condire e avere effetti antibatterici nei prodotti da forno come pane, torte e biscotti e può migliorare la qualità del cibo e mantenerne il colore. , prolungare la durata di conservazione.

Medicinale
1. L'uso della disinfezione a vapore con acido lattico nei reparti, nelle sale operatorie, nei laboratori e in altri luoghi può uccidere efficacemente i batteri presenti nell'aria, ridurre le malattie e migliorare la salute;
2. Ampiamente usato in medicina come conservanti, trasportatori, co-solventi, preparazioni farmaceutiche, regolatori del pH, ecc.;
3. L'acido polilattico si ottiene polimerizzando l'acido lattico. L'acido polilattico può essere estratto dalla seta e filato in filo. Questo tipo di filo è una buona sutura chirurgica. Non è necessario rimuovere la sutura una volta guarita. Può degradarsi automaticamente in acido lattico ed essere assorbito dall'organismo senza conseguenze negative. Soprattutto suture chirurgiche interne, eliminando il problema della chirurgia secondaria per rimuoverle. Questo composto polimerico può essere trasformato in un adesivo e utilizzato nel trapianto di organi e nell'innesto osseo;
4. L'acido lattico può essere formulato direttamente in medicinali o prodotti sanitari quotidiani;
5. Limitare la vitalità muscolare e resistere alla fatica.
Altre industrie
1. L'acido lattico viene utilizzato nell'industria della fermentazione per controllare il valore del pH e migliorare la purezza dei prodotti fermentati;
2. Nell'industria delle sigarette, può mantenere l'umidità del tabacco, rimuovere le impurità nel tabacco, cambiare il gusto e migliorare la qualità del tabacco. L'acido lattico può anche neutralizzare la nicotina e la nicotina, ridurre gli ingredienti dannosi per il corpo umano e migliorare la qualità del tabacco;
3. Utilizzato nell'industria tessile per trattare le fibre per renderle più facili da colorare, aumentare la lucentezza e renderle morbide al tatto;
4. Utilizzato come regolatore del pH e agente sintetico nell'industria dei rivestimenti e degli inchiostri; nell'industria delle fibre plastiche, è la materia prima preferita per il nuovo materiale degradabile acido polilattico (PLA);
5. L'acido lattico può anche essere utilizzato come materiale di partenza dell'acido polilattico per produrre una nuova generazione di plastica completamente biodegradabile;
6. Nell'industria conciaria, l'acido lattico può rimuovere calce e calcio dalla pelle, rendendola morbida e fine, creando così pelle di alta-qualità;
7. Poiché l'acido lattico ha una costante di complessazione unica per il nichel, viene spesso utilizzato nel processo di nichelatura. Può essere utilizzato anche come tampone acido-base e stabilizzante nella vasca di galvanica. Nell'industria microelettronica, la sua elevata purezza unica e il basso contenuto di metalli soddisfano gli elevati requisiti di qualità dell'industria dei semiconduttori. Essendo un solvente organico sicuro, può essere utilizzato per pulire materiali fotosensibili;
8. L'acido lattico può essere utilizzato come regolatore del pH e agente sintetico in vari sistemi adesivi di rivestimento a base di acqua-. Come: rivestimento elettrolitico. I prodotti a base di acido lattico hanno punti di ebollizione bassi e sono ideali per l'uso in sistemi di dissoluzione sicuri formulati per rivestimenti ad alto contenuto di solidi. La gamma di prodotti a base di acido lattico offre l'opportunità di produrre rivestimenti ad alto-solido con buone proprietà fluide;
9. L'acido lattico ha le funzioni di pulizia e disincrostazione. Ha prestazioni migliori se utilizzato nei prodotti per il lavaggio e la pulizia rispetto ai tradizionali agenti disincrostanti organici, quindi può essere utilizzato in molti prodotti disincrostanti. Ad esempio: WC, bagno, detergente per macchina da caffè. L'acido lattico ha proprietà antimicrobiche e può produrre un effetto sinergico se usato insieme ad altri agenti antimicrobici come l'etanolo.
Industria dei cosmetici
1. Poiché l'acido lattico fa parte del fattore idratante naturale intrinseco della pelle, è ampiamente utilizzato come idratante in molti prodotti per la cura della pelle. L'acido lattico è uno degli AHA più potenti ed è minimamente irritante;
2. Poiché l'acido L-lattico esiste naturalmente nei capelli e la sua funzione è quella di rendere lucida la superficie dei capelli, l'acido lattico viene spesso utilizzato come regolatore del pH in vari prodotti per la cura dei capelli;
3. L'acido lattico può essere utilizzato come idratante in vari prodotti da bagno, come bagnoschiuma privato, saponetta e miele idratante. Utilizzato come regolatore del pH in saponi liquidi, saponi e shampoo. Inoltre, l'acido lattico aggiunto alla saponetta può ridurre la perdita di acqua durante la conservazione, evitando così che il sapone si secchi.

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) è stata fondata nel 2014, fornendo principalmente polvere di acido lattico sfuso, ecc. Abbiamo le nostre fabbriche, team di ricerca e sviluppo e di ispezione della qualità e abbiamo le condizioni per lo sviluppo, la produzione e la garanzia della qualità. Allo stato attuale, abbiamo ottenuto ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA e altri certificati. Pertanto, la qualità dei nostri prodotti è garantita ed è nostra intenzione originale offrire ai clienti prodotti di alta-qualità.

Il nostro imballaggio

Sacchi da 1 kg/alluminio, 25 kg/barile

Conservazione: conservare in un luogo fresco, asciutto e pulito, lontano dall'umidità e dalla luce diretta.

Disponiamo anche di imballaggi speciali per prodotti speciali, come: trasporto retinale - nella catena del freddo; trasporto sottovuoto della deossiarbutina -

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