Glutatione(GSH) è un tripeptide contenente sulfidrile combinato con acido glutammico, cisteina e glicina e ha effetti antiossidanti e disintossicanti integrati. Il gruppo sulfidrilico sulla cisteina è il gruppo attivo del glutatione (quindi il glutatione è spesso abbreviato in G-SH), che è facile da interagire con alcuni farmaci (come il paracetamolo), le tossine (come i radicali liberi, l'acido iodoacetico, il gas mostarda, piombo, mercurio, arsenico e altri metalli pesanti) e ha un effetto disintossicante integrato. Pertanto, il glutatione (soprattutto il glutatione nelle cellule del fegato) può partecipare alla biotrasformazione, in modo da convertire le tossine nocive nel corpo in sostanze innocue ed espellerle dal corpo. Il glutatione aiuta anche a mantenere la normale funzione del sistema immunitario
Molte reazioni biochimiche nel corpo umano sono catalizzate da enzimi. La maggior parte di questi enzimi utilizza gruppi sulfidrilici come gruppi attivi. Lo stato dei gruppi sulfidrilici determina l'attivazione e l'inibizione dell'attività enzimatica. Il peptide di Glutatione Chemicalbook è un attivatore naturale di questi enzimi nelle cellule. Il gruppo tiolo in esso contenuto può ridurre l'H2O2 generato dal metabolismo delle cellule umane in H2O e rimuovere i radicali liberi nel corpo umano.
Benefici del glutatione
I ruoli importanti che il glutatione svolge nel corpo sono innumerevoli. In effetti, ovunque vengono generati radicali liberi, potrebbe essere un campo di battaglia in cui sta portando una pistola e risplende di calore.
Le funzioni del glutatione nel corpo umano generalmente includono:
○ Elimina i radicali liberi e riduce lo stress ossidativo
○ Ridurre l'infiammazione e migliorare la funzione immunitaria
○ Disintossicazione (tossine esogene ed endogene) per mantenere la funzione mitocondriale
○Regolazione della proliferazione cellulare e dell'apoptosi
○ Riciclare le vitamine C ed E
○ Garantire la corretta espressione di geni e proteine
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