Il glicerosofosfato di calcio è più solubile in acqua quando la temperatura è più bassa e la soluzione acquosa è alcalina. Insolubile in etanolo, ma solubile in glicerina. L'acido citrico o l'acido lattico possono aumentare la sua solubilità in acqua, ma è facile decomporsi quando riscaldato. È comunemente usato come fortificatore di calcio per il cibo e usato in pane, farina, noodles, latte di soia, ecc. Il dosaggio è inferiore all'1%.
Il glicerofosfato di calcio è ampiamente usato in medicina, cibo, dentifricio e altre industrie. Può essere usato come integratore di calcio nel cibo; in medicina, svolge il ruolo biologico e fisiologico del calcio, ha la funzione di perfezionare le cellule tissutali e formare il tessuto osseo, e allo stesso tempo svolge un ruolo nel metabolismo del glicerofosfato di calcio e ha un supplemento Il ruolo della vitalità cerebrale.
Già nel 1960, si scoprì che il glicerosfato di calcio ha effetti antibatterici e anti-carie. Attraverso la ricerca, è stato scoperto che può aumentare il contenuto di calcio e fosforo dello smalto dei denti, inibire la demineralizzazione dello smalto dei denti e migliorare la rimineralizzazione dello smalto dei denti. Il glicerofosfato di calcio può cambiare l'acidità e l'alcalinità della superficie dello smalto dei denti e migliorare la sua capacità antiacido.
I vantaggi del glicerosfato di calcio sono evidenti, ma attualmente non ci sono molte applicazioni nell'industria della cura orale nel mio paese. Il glicerosofosfato di calcio è un ottimo additivo per i prodotti orali, particolarmente adatto per dentifricio integrato al calcio e gomma da masticare. È anche un'anti-carie La materia prima ideale per gli additivi può essere utilizzata nel dentifricio per bambini per promuovere la crescita dei denti e rafforzare il calcio.
Il ruolo del glicerosfato di calcio nel dentifricio si manifesta principalmente nei seguenti aspetti: (1)Controllo della placca. (2) Effetto protettivo sulla dentina. (3)L'impatto sull'equilibrio ecologico della flora orale. Inoltre, il glicerosfato di calcio può migliorare l'assorbimento del fluoruro. L'aggiunta dello 0,1% allo 0,13% di glicerofosfato di calcio al dentifricio contenente SMFP può aumentare notevolmente il tasso di assorbimento del fluoruro da parte dello smalto e rafforzare l'effetto di fluorinazione dello smalto contro la demineralizzazione.
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