Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd. è uno dei produttori e fornitori più affidabili di trealosio anidro in Cina. Con una ricca esperienza, vi diamo un cordiale benvenuto al trealosio anidro sfuso all'ingrosso in vendita qui dalla nostra fabbrica. Sono disponibili prodotti di qualità e prezzi ragionevoli.

Descrizione del prodotto

Il trealosio anidro è un disaccaride naturale raffinato che si forma rimuovendo completamente l'acqua di cristallizzazione dal trealosio. Si presenta come una polvere cristallina fine, bianca pura con un aroma pulito e inodore e una dolcezza lieve e delicata-molto inferiore a quella del saccarosio. Il suo gusto è rinfrescante e non stucchevole. Presenta proprietà fisico-chimiche estremamente stabili, è resistente alle alte temperature, agli acidi e agli alcali e non assorbe facilmente umidità o grumi. Anche in condizioni complesse come la lavorazione ad alta-temperatura e la conservazione a lungo-termine, mantiene la sua integrità strutturale e non è soggetto a imbrunimento o degrado. Si trova ampiamente in natura nei microrganismi, nelle alghe, nei funghi e in alcune piante. Ha un'eccellente biocompatibilità, è delicato e non-irritante e viene assorbito e metabolizzato lentamente dal corpo umano, senza causare fluttuazioni drastiche della glicemia o un carico metabolico significativo. Dopo essere entrato nell'organismo, viene gradualmente scomposto in glucosio per fornire energia di base, rendendolo adatto alle esigenze nutrizionali quotidiane di varie popolazioni. La caratteristica principale del trealosio anidro è la sua eccellente attività bioprotettiva. Può formare un film protettivo idratante denso e stabile sulla superficie di cellule, proteine e molecole attive, bloccando efficacemente l'umidità e resistendo ai danni causati da ambienti esterni come secchezza, alta temperatura e ossidazione. Inoltre, stabilizza efficacemente i principi attivi sensibili come peptidi, enzimi ed estratti vegetali, prevenendo l'inattivazione, la denaturazione delle proteine e il deterioramento. Grazie alle sue eccezionali capacità idratanti, filmogene e stabilizzanti, può essere utilizzato come ingrediente idratante e condizionante delicato e naturale nelle formulazioni per la cura della pelle per lenire la pelle secca e rafforzare la capacità di trattenere l'acqua della barriera cutanea. Può anche essere utilizzato come miglioratore della qualità e stabilizzante conservante nell'industria alimentare e come ingrediente dietetico, ritardando l'invecchiamento ossidativo degli alimenti e preservandone il sapore e la consistenza originali. Inoltre, la sua eccellente compatibilità gli consente di miscelarsi facilmente con polioli, zuccheri e vari principi attivi, rendendolo adatto ad un'ampia gamma di applicazioni e altamente sicuro. È un ingrediente funzionale naturale di alta-qualità con molteplici funzioni, tra cui idratante e riparatrice, stabilizzante degli ingredienti e aroma delicato.

Quali sono i vantaggi?

1. Effetti bioprotettivi:

In ambienti difficili come alta temperatura, freddo intenso e secchezza, il trealosio anidro può formare un film protettivo unico sulla superficie cellulare, proteggendo efficacemente le molecole proteiche dalla denaturazione e inattivazione, mantenendo i processi vitali e le caratteristiche biologiche degli organismi. Ha effetti protettivi non-specifici su cellule, tessuti e organi ed è comunemente utilizzato per la conservazione e la stabilizzazione di prodotti biologici (come vaccini, enzimi e colture cellulari).

2. Idratante e cura della pelle:

Il trealosio anidro ha forti proprietà igroscopiche e di ritenzione dell'acqua-, assorbendo e trattenendo l'umidità per formare una barriera idratante, nutrendo la pelle, mantenendo l'equilibrio idrico della pelle e prevenendo secchezza e cheratinizzazione. È comunemente usato nei prodotti cosmetici e per la cura della pelle, aiutando a riparare la barriera cutanea e a migliorare la struttura della pelle.

3. Effetti antiossidanti:

I gruppi idrossilici riducenti sul suo anello zuccherino possono legarsi alle specie reattive dell'ossigeno nelle reazioni a catena della perossidazione lipidica, bloccando la perossidazione, eliminando i radicali liberi e proteggendo il DNA cellulare dai danni. Ha una certa capacità antiossidante, contribuendo a ritardare l’invecchiamento cellulare e a ridurre i danni da stress ossidativo.

4. Applicazioni per la lavorazione degli alimenti

Conservazione e protezione del colore: nella lavorazione degli alimenti, il trealosio anidro può prevenire il degrado della qualità causato dalla perdita di umidità e dalla denaturazione delle proteine durante il riscaldamento, il congelamento e l'essiccazione, mantenendo il colore, la consistenza e i componenti nutrizionali degli alimenti e prolungandone la durata di conservazione.
Aroma e dolcificante: con una dolcezza pari a circa il 45% di quella del saccarosio, la sua dolcezza delicata e duratura può migliorare la dolcezza stucchevole degli alimenti ad alto-zucchero, esaltare il sapore ed evitare di innescare la reazione di Maillard, aiutando così a mantenere il colore del cibo.

Indicazioni per l'applicazione

1. Industria alimentare

Prodotti da forno e a base di riso/farina: previene la retrogradazione dell'amido, prolunga la consistenza morbida di pane, pasticcini, riso, ecc., inibisce la doratura e mantiene colore e sapore.
Dolciumi e cioccolato: riduce la dolcezza, previene l'assorbimento di umidità e la formazione di grumi, migliora il gusto e la consistenza e migliora la stabilità del prodotto.
Alimenti surgelati: agisce come crioprotettore, riduce la formazione di cristalli di ghiaccio, protegge la struttura proteica e mantiene il gusto fresco e il valore nutritivo di frutti di mare, carne, gelato, ecc.
Bevande: regola la dolcezza, maschera l'amarezza, previene l'imbrunimento ed è adatto per succhi di frutta, bevande a base di tè, bevande sportive, ecc., fornendo una risposta glicemica stabile.
Condimenti e salse: inibisce l'ossidazione dell'olio, riduce-sapori, stabilizza la struttura del gel e prolunga la durata di conservazione.

2. Prodotti farmaceutici e biofarmaceutici

Stabilizzatori di vaccini e prodotti biologici: protegge le sostanze bioattive come vaccini, anticorpi, enzimi e tessuti cellulari, prevenendo la denaturazione e l'inattivazione durante la liofilizzazione-o la conservazione a temperatura ambiente e riducendo i costi di stoccaggio e trasporto.
Reagenti diagnostici: utilizzati come stabilizzante per enzimi diagnostici, antigeni e altri reagenti per garantirne l'attività durante la conservazione e l'uso.
Conservazione cellulare: utilizzata nella coltura cellulare, nell'ingegneria tissutale e in altri campi per proteggere le cellule dagli stress ambientali come l'essiccazione e il congelamento, migliorando i tassi di sopravvivenza cellulare.

3. Cosmetici

Idratante e anti-età: come idratante, forma una pellicola protettiva che trattiene l'umidità della pelle, riduce l'evaporazione dell'acqua, migliora la pelle secca e ruvida e ritarda l'invecchiamento cutaneo.
Antiossidante e anti-radiazioni: elimina i radicali liberi, protegge le cellule della pelle dai danni causati dai raggi ultravioletti e dalle radiazioni e riduce la pigmentazione e l'infiammazione della pelle.
Stabilità del prodotto: stabilizza i principi attivi dei cosmetici, come vitamine e polifenoli, prevenendo il deterioramento ossidativo e prolungando la durata di conservazione del prodotto.

4. Agricoltura e conservazione dei semi

Miglioramento della resistenza allo stress dei semi: attraverso l'ingegneria genetica o l'aggiunta esogena, migliora la tolleranza al freddo, alla siccità e al sale dei semi, promuovendo la germinazione dei semi e la crescita delle piantine.
Conservazione di frutta e verdura: ritarda l'invecchiamento di frutta e verdura, ne mantiene il colore, il gusto e i valori nutritivi e ne prolunga la durata di conservazione.

5. Ingegneria Chimica e Scienza dei Materiali

Preparazione delle microcapsule: come agente incapsulante, viene utilizzato per preparare microcapsule, proteggendo le sostanze attive e controllando i tassi di rilascio.
Catalisi enzimatica: migliora l'attività catalitica di enzimi come la lipasi e viene utilizzata in campi come la produzione di biodiesel e la lavorazione del petrolio.

Presentazione dell'azienda e certificazioni ottenute

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. è stata fondata nel 2014, fornendo principalmente estratti di erbe, materie prime cosmetiche funzionali, prodotti biologici, ecc. Abbiamo le nostre fabbriche, team di ricerca e sviluppo e di ispezione della qualità e abbiamo le condizioni per lo sviluppo, la produzione e la garanzia della qualità. Allo stato attuale, abbiamo ottenuto ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA e altri certificati. Pertanto, la qualità dei nostri prodotti è garantita ed è nostra intenzione originale offrire ai clienti prodotti di alta-qualità.

Certificates

Il nostro imballaggio

Sacchi da 1 kg/alluminio, 25 kg/barile

Conservazione: conservare in un luogo fresco, asciutto e pulito, lontano dall'umidità e dalla luce diretta.

Disponiamo anche di imballaggi speciali per prodotti speciali, come: trasporto retinale - nella catena del freddo; trasporto sotto vuoto della deossiarbutina -

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La nostra squadra

Disponiamo di un team di ricerca e sviluppo e di vendita professionale, che non solo garantisce la qualità del prodotto, ma garantisce anche una buona esperienza di collaborazione per i clienti nei processi di pre-vendita, in{1}}vendita e post{2}}vendita. Il nostro team di vendita è stato addestrato nella conoscenza professionale del prodotto e può rispondere e risolvere ogni problema in collaborazione in modo tempestivo

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