Cos'è l'acido D-Pantotenico?
La vitamina B5, nota anche comeAcido D-Pantotenico, è una vitamina solubile in acqua con una formula chimica di C9H17NO5. Si chiama "acido pantotenico" perché si trova ampiamente negli animali e nelle piante. Poiché tutti gli alimenti contengono vitamina B5, non vi è quasi alcun problema di carenza.
La vitamina B5 può essere utilizzata come agente da colorare nel settore alimentare. L'aggiunta di 0. 0 1 ~ 0,022g per chilogrammo di carne può rendere buono il colore della carne. Viene anche usato come fortificatore alimentare in pane, dolci e prodotti lattiero -caseari. È usato come additivo vitaminico nell'industria dei mangimi e aggiunto all'alimentazione di pollame, maiali, giovani ruminanti, pesce, ecc. Nei cosmetici, svolge un ruolo nella protezione e nel miglioramento della pelle ruvida.
Proprietà
La formula chimica della vitamina B5 è C9H17NO5. È otticamente attivo e solo il modulo d ([] =+37. 5 gradi) è biologicamente attivo. La vitamina B5 racemica è igroscopica ed elettrostaticamente adsorbibile; La vitamina B5 libera pura è una sostanza oleosa viscosa gialla chiara, acida, facilmente solubile in acqua ed etanolo e insolubile in benzene e cloroformio. La vitamina B5 è instabile in condizioni di acido, alcali, luce e calore.
La vitamina B5 esiste in quasi tutte le cellule viventi e può essere sintetizzata da reazioni enzimatiche in procarioti, funghi, muffe e piante. Gli organismi possono anche trasportare la vitamina B5 nelle cellule attraverso i trasportatori multivitaminici dipendenti di Na +- (SMVT, noto anche come permessi di pantothenato).
Quali sono i vantaggi?
La vitamina B5 viene convertita in coenzima A (COA) o proteina di trasporto acil (ACP) nel corpo per partecipare alle reazioni del metabolismo degli acidi grassi. Il COA è un cofattore per oltre 70 enzimi negli organismi (che rappresentano circa il 4% della quantità totale di enzimi) e anche i batteri hanno bisogno di COA per costruire pareti cellulari. Nel metabolismo, COA svolge principalmente il ruolo del vettore acilico, partecipa allo zucchero, al grasso, al metabolismo delle proteine ed energetici e può anche influenzare la localizzazione, la stabilità e l'attività delle proteine modificando le proteine. COA fornisce il 90% dell'energia per gli organismi.
La vitamina B5 è una sostanza necessaria per la sintesi di steroidi da acidi grassi; Può anche partecipare alla sintesi di porfirina steroidea, melatonina ed eme; È anche un intermedio necessario per il metabolismo del ciclo dell'acido citrico, l'acetilazione della colina, la sintesi di anticorpi, ecc. Nel corpo. Pertanto, la vitamina B5 può agire su normali organi epiteliali come nervi, ghiandole surrenali, tratto digestivo e pelle nel corpo per migliorare la resistenza degli animali agli agenti patogeni. La vitamina B5 può anche aumentare la biosintesi del glutatione per rallentare l'apoptosi cellulare e il danno. Gli esperimenti hanno dimostrato che la vitamina B5 ha un buon effetto protettivo su cellule e ratti danneggiati dalla perossidazione lipidica. La pantetiltioetilammina può ridurre la concentrazione di colesterolo e trigliceridi. La vitamina B5 e i suoi derivati possono anche ridurre gli effetti collaterali tossici causati da farmaci come gli antibiotici e partecipare all'assorbimento e all'utilizzo di vari nutrienti.
Biosintesi di acido pantotenico
La vitamina B5 è prodotta da reazioni enzimatiche a quattro fasi di -ketoisovalerato e L-aspartato. Infine, l'ATP fornisce energia per collegare l'acido -ALA e Pantotenico per produrre la vitamina B5 sotto la catalisi dell'acido pantotenico sintasi. Il ceppo con carenza di acido pantotenico di E. coli ha dimostrato che la via biosintetica dell'acido pantotenico è un ramo della biosintesi a l-val. Pertanto, se i microrganismi perdono la capacità di sintetizzare L -Val, -Ala o cisteina, non saranno in grado di sintetizzare la vitamina B5.
Sebbene la membrana cellulare non sia permeabile alla vitamina B5 esogena, può trasportare la vitamina B5 extracellulare nella cellula con l'aiuto della permessi di acido pantotenico, quindi gli animali più alti possono usare direttamente la vitamina B5 già in vitro. Inoltre, in natura, i fluidi corporei o i fluidi cellulari degli animali contengono anche omologhi più alti di vitamina B5 chiamati "acido omopantotenico". È prodotto dall'acido pantotenico e 4- acido aminobutirrico, che è prodotto principalmente dalla decarbossilazione di L-Glu sotto la catalisi della Glu decarbossilasi (EC 4.1.115).
Meccanismo di assorbimento
Gli organismi hanno sviluppato un meccanismo intrinseco per accumulare attivamente l'acido pantotenico durante il processo di evoluzione continua, basandosi su un trasportatore dipendente Na +- che è ampiamente presente nel corpo per trasportare l'acido pantotenico nelle cellule. Questo trasportatore è condiviso da acido pantotenico, acido lipoico e biotina, ma l'affinità diminuisce nella sequenza; Si chiama na +- trasportatore multivitaminico dipendente. Questo trasportatore può appartenere alla famiglia dei vettori di glucosio dipendenti Na +-. Ha somiglianze interspecie, è attivato dal potenziale negativo nella membrana e richiede due Na+ per cooperare per ciascun trasporto di acido pantotenico.
Introduzione dell'azienda e certificati ottenuti
Ytbio principalmente rifornimentiAcido D-Pantotenicoecc. La società è stata fondata nel 2014 e ha molti anni di ricerca e sviluppo e esperienza di produzione. Siamo impegnati nella ricerca e sviluppo, produzione e vendite di materie prime per l'industria sanitaria del 21 ° secolo. I certificati ottenuti finora includono ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher, HACCP, FDA, ecc. Manteniamo sempre i requisiti più elevati per la qualità del prodotto.

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