Peptidi proteici del krill

I peptidi proteici del krill sono peptidi attivi di piccole-molecole estratti dal krill antartico. I loro effetti principali includono antiossidanti, ant-infiammatori, lipidi-effetti di regolazione, potenziamento del sistema immunitario e promozione della salute della pelle. Combinando le proteine ​​di alta-qualità e i fosfolipidi del krill, vengono assorbiti e utilizzati più facilmente dal corpo umano, rendendoli adatti come integratore alimentare per contribuire a migliorare le condizioni sub-di salute.

I peptidi del krill antartico vengono raffinati dalla polvere di krill antartico attraverso un complesso idrolisi enzimatica a gradiente, separazione e purificazione a più- stadi e processo di essiccazione a spruzzo. L'Antartide, conosciuta come la "fine del mondo", è il continente più isolato con le acque più pure. Il krill antartico è una specie chiave nell’ecosistema antartico ed è considerato una risorsa proteica inesauribile per l’umanità. I peptidi proteici del krill antartico sono estremamente nutrienti, con un contenuto proteico superiore al 50%. Inoltre, il krill antartico contiene abbondanti aminoacidi essenziali, vitamina A e astaxantina, che proteggono efficacemente il sistema cardiovascolare e prevengono l'invecchiamento.

Effetti antiossidanti e anti-età

I peptidi proteici del krill sono ricchi di astaxantina e polipeptidi, che possono neutralizzare i radicali liberi e ridurre il danno ossidativo. Gli studi hanno dimostrato che la loro capacità antiossidante è centinaia di volte superiore a quella della vitamina C, che può rallentare l’invecchiamento cellulare, proteggere il collagene della pelle e migliorare l’elasticità della pelle. Inoltre, l'astaxantina può penetrare la barriera emato{2}}encefalica, offrendo una certa protezione al sistema nervoso.

Protezione ant-infiammatoria e cardiovascolare
L'EPA (acido eicosapentaenoico) e il DHA (acido docosaesaenoico) nei peptidi della proteina del krill hanno effetti antinfiammatori significativi, inibendo il rilascio di fattori pro-infiammatori (come IL-6 e TNF- ). Studi clinici hanno scoperto che l’integrazione a lungo termine può ridurre la viscosità del sangue, aiutare a regolare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo e ha potenziali benefici nella prevenzione di malattie cardiovascolari come l’aterosclerosi e la malattia coronarica.

Regolazione del metabolismo e della funzione immunitaria
La loro esclusiva struttura proteica che lega i fosfolipidi-promuove il metabolismo dei lipidi, contribuendo a ridurre i trigliceridi e le lipoproteine ​​a bassa-densità (LDL). Allo stesso tempo, i peptidi di piccole molecole possono essere assorbiti direttamente dall’intestino, stimolando l’attività delle cellule immunitarie e migliorando la capacità fagocitaria dei macrofagi. Per gli individui con un sistema immunitario indebolito o che si stanno riprendendo da un intervento chirurgico, può abbreviare il periodo di recupero.

Riparazione della pelle e supporto cosmetico

I peptidi di collagene e gli amminoacidi (come la prolina e la glicina) nei peptidi delle proteine ​​del krill possono promuovere la rigenerazione dei fibroblasti dermici e accelerare la guarigione delle ferite. I dati sperimentali mostrano che dopo 8 settimane di assunzione continua, il contenuto di umidità della pelle dei soggetti è aumentato di circa il 15% e l'area dell'eritema indotto dai raggi UV- è diminuita del 30%.

Anti-fatica, tolleranza all'ipossia e immunità potenziata

I peptidi del krill antartico hanno aumentato significativamente il tempo di sopravvivenza, il consumo di ossigeno e il tempo di nuoto dei topi, hanno aumentato l’LDH, il contenuto di glicogeno epatico, il tasso di eliminazione dell’LA e il peso del fegato e della milza; e diminuzione del contenuto di LA e BUA. Esperimenti immunologici hanno dimostrato che i peptidi di krill antartico potrebbero aumentare il tasso di proliferazione dei linfociti splenici, l'ipersensibilità di tipo ritardato, il numero di cellule produttrici di anticorpi, i livelli di emolisina sierica, la capacità di eliminazione del carbonio delle cellule fagocitiche e l'attività delle cellule NK nei topi. Questi risultati indicano che i peptidi del krill antartico hanno effetti significativi nel migliorare l'anti-fatica, la tolleranza all'ipossia, l'anti-invecchiamento e il miglioramento dell'immunità.

Abbassare la pressione sanguigna e lo zucchero nel sangue

I peptidi di krill contengono peptidi ACE inibitori e peptidi inibitori DPP-IV, che possono abbassare la pressione sanguigna e lo zucchero nel sangue.

Prevenire l'osteoporosi

I peptidi di krill possono migliorare l'assorbimento intestinale del calcio nei topi osteoporotici ovariectomizzati e aumentare il contenuto minerale osseo nei topi ovariectomizzati. I peptidi di krill antartico possono migliorare significativamente l'osteoporosi nei ratti ovariectomizzati bilateralmente e il loro meccanismo d'azione è correlato alla sottoregolazione del percorso della proteina del connettore Wnt/- e alla riduzione dell'elevato tasso di turnover osseo nei ratti osteoporotici. I peptidi di krill fosforilati possono inibire significativamente il riassorbimento osseo nei ratti osteoporotici, probabilmente in relazione all'inibizione della secrezione di fattori infiammatori.

Effetti antibatterici

I peptidi del krill antartico hanno un effetto inibitorio significativo sullo Staphylococcus aureus. Il meccanismo consiste nel distruggere la parete cellulare batterica e la membrana cellulare, modificare la permeabilità della membrana cellulare, causare la fuoriuscita di una grande quantità di materiale intracellulare e quindi causare la morte dei batteri.

• Alimenti funzionali: i peptidi proteici del krill possono essere aggiunti a prodotti nutrizionali per sportivi, integratori nutrizionali per anziani e alimenti di bellezza per migliorare l'immunità, combattere l'affaticamento e migliorare la salute della pelle.

• Alimenti salutari: diversi marchi hanno lanciato integratori alimentari contenenti peptidi proteici del krill, adatti a gruppi come quelli con sistema immunitario indebolito, pressione alta, colesterolo alto, zucchero nel sangue alto, osteoporosi, persone impegnate in lavori mentali e anziani.

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