Epicatechin Powder

Come sostanza flavonoide, l'epicatechina ha molte attività fisiologiche, come antiossidazione, abbassamento dei lipidi e abbassamento della zucchero nel sangue, prevenzione delle malattie cardiovascolari, antinfiammatoria, protezione nervosa, antibatterica e altri effetti.
Effetto antiossidante
Quando la concentrazione di radicali liberi nel corpo è troppo elevata, il rischio di malattia aumenterà. Si ritiene che l'attività antiossidante dell'epicatechina sia la capacità di catturare radicali liberi che trasportano catene fornendo atomi di idrogeno fenolici nell'anello A e nell'anello B. A causa della presenza di gruppi idrossilici fenolici nella struttura molecolare dell'epicatechina, in particolare i gruppi orto-idrossile in catechol o pirogallolo, è facile essere ossidati per le strutture del quinone, il che lo rende una forte capacità di catturare i radicali liberi come attivi come attivi ossigeno, e quindi ha la funzione di radicali liberi in modo efficiente e radicali liberi lipidici.
Ridurre i lipidi e lo zucchero nel sangue e ridurre l'insulino -resistenza
Gli individui obesi spesso inducono il verificarsi di malattie croniche come il diabete. Bettaieb et al. ha scoperto che l'aggiunta di 20 mg/kg di peso corporeo dell'epicatechina alla dieta dei ratti adulti su una dieta ad alto contenuto di fruttosio può ridurre il danno della cascata di segnalazione dell'insulina (Ir, Irk -1, Akt, Erk1/2), e Ridurre la sovraregolazione dei regolatori negativi (PKC, IKK, JNK e PTP1B) nel tessuto adiposo di ratto, indicando che L'epicatechina allevia la resistenza all'insulina attraverso il suo meccanismo di regolazione redox.
Prevenzione delle malattie cardiovascolari
Rispetto al gruppo di controllo di topi su una dieta ad alto colesterolo, l'area delle lesioni aterosclerotiche nel gruppo di topi aggiunti a epicatechina era ridotta del 27%e la formazione di SAA plasma Inibito e non vi è stato alcun effetto sui lipidi plasmatici. Allo stesso tempo, l'effetto anti-aterogenico dell'epicatechina è specifico per i tipi di lesioni gravi e non ha quasi alcun effetto su lesioni lievi, il che indica che l'epicatechina tende ad alleviare le gravi lesioni cardiovascolari.